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雪里蕻是一年生草本植物芥菜的变种,常做成腌制菜肴,具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,适合痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。
炒雪里蕻的时候油给多点才好吃,有猪油的味道会更香哦
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