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李家自制香辣米线

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作者: 大龄的儿童

用料

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    6.醋半勺，想吃酸辣的醋可以多放一点
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    7.胡椒粉抖两三次
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    8.油泼辣子一勺
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    9.调完上述的调味料之后加入蒜苗，豆腐皮，还有自制的炸豆腐干（豆腐干做的时候里面有肉沫，味道很好）
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    10.水开煮香菇
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    11.水再开放入米线
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    12.再次水开放青菜
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    13.讲究的话这个豆腐皮丝儿这样在锅里过下热水，然后再放入碗里
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    14.调好的碗里加两勺汤，把调料化开
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    15.捞出
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    16.这个是后来加的炸豆腐干
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    17.成果图
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    18.成果图

    • 小贴士

    加入炸豆腐干，完美(◞ꈍ∇ꈍ)◞

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