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香菇炒冬笋

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香菇冬笋,家常菜必备之一,经常食用能防癌抗癌,降低胆固醇,还具有开胃,促进消化,增强食欲等功效。

作者: 梦1158

小技巧

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    6.陆续加入料酒,生抽,白糖翻炒。
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    7.最后加适量的水。
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    8.盖上锅盖,焖煮三分钟。
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    9.出锅前,加入点鸡精,香油,翻炒均匀。
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    10.出锅装盘就可以享用了,香菇跟冬笋的味道很搭,很下饭的一道菜。
  • 小贴士

    香菇洗好,挤干水分,能够快的炒香炒熟,我买的冬笋是包装好的,拿出来洗干净就可以炒了。

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