熊猫饼干

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  1.除糖粉外，将两种面团需要用的粉类分别混合均匀备用。
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  2.黄油室温下软化，分三次加入糖粉打发至体积增大，颜色变浅，呈“羽毛”状，即有明显的纹路。
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  3.加入蛋液再次打发。
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  4.打好的黄油纹路清晰不易消失。
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  5.筛入混合好的粉类，切拌均匀，和成面团。