下载APP
打开APP,查看视频做法>>

黑芝麻汤圆

8.7万点赞 · 476收藏

11.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名594

最爱吃的黑芝麻馅儿汤圆~咬开还流心的呢~ 做法配方详细介绍,需要还是关注+收藏的好!

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.搅拌匀之后,分别团成小圆球,即黑芝麻馅,之后放冰箱冷藏定型备用。
  • 点击查看大图
    7.糯米粉加入开水搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    8.揉成光滑面团,如图。
  • 点击查看大图
    9.水开之后煮至浮起
  • 点击查看大图
    10.捞出糯米饼放入糯米粉中。
  • 点击查看大图
    11.迅速揉成光滑面团,盖保鲜膜冷却。
  • 点击查看大图
    12.之后取面团分成小圆球如图搓圆。
  • 点击查看大图
    13.每个小圆面团都按扁包馅。
  • 点击查看大图
    14.收口要均匀捏紧
  • 点击查看大图
    15.每个都包好如图
  • 点击查看大图
    16.开水下锅煮至浮起即可捞出(也可以加紫薯作成紫色皮的)
  • 点击查看大图
    17.趁热一口:满满的黑芝麻流心
  • 点击查看大图
    18.敏茹意作~黑芝麻汤圆~成品图
  • 小贴士

    ①黑芝麻和花生都要提前炒熟。
    ②红糖可以换成白砂糖。
    ③自己做的皮薄馅大,容易煮熟,只要看到浮在水面立即捞出。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活