西兰花炒牛肚

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  1.西兰花切成均匀的小朵用盐水浸泡十五分钟
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  2.将西兰花焯下水，水里放一点盐和油可以使其颜色更绿
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  3.牛肚焯下水，煮一会即可（买的半熟的）放生姜大葱黄酒去腥
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  4.锅内放油烧热加入蒜末、生姜和蒜蓉辣酱煸炒香
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  5.加入牛肚翻炒