金丝饼

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  1.将面粉、干酵母粉放在盆里搅拌均匀，然后慢慢加入40--50℃的温水，将面粉搅拌成絮状。
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  2.把絮状面粉揉成表面光滑的面团，做到盆光、手光、面光，然后将盆盖上盖子或蒙上保鲜膜，醒一个小时，中间最好将面团揉两次。
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  3.取一个小碗，碗里放适量的食用盐、适量十三香粉和适量黑芝麻
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  4.然后取一勺食用油用锅烧开浇在调味碗里制成椒盐油备用。
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  5.将醒好的面团分成若干个饼剂子。