胖头鱼馒头

小贴士

根据屋里的温度来做屋里热，面粉也发干不好揉光滑放入冰箱冷藏或冷冻都可以半小时到一个小时都没问题，屋里温度低湿气大不需要这一步，屋里热，把水或奶放入冷藏30分钟以上，揉面方法，把水白糖酵母搅拌均匀，放入面粉里用筷子搅拌没有干粉用掌根压时压紧，取出放入面板上用掌根揉搓和搓衣服一样手法搓揉，面团变软可以拉伸，放入3克玉米油继续揉制光滑就可以了面团就揉好了，做的时候掌根搓揉长条对折搓揉排气然后滚圆就可以了，做出来特别漂亮光滑完美。