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粟子杏鲍菇

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一道素菜也能做出肉食大菜的感觉!营养美味不打折扣。

作者: 玉儿小厨房

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    6.调入生抽、蚝油、盐、糖。
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    7.大火烧开后转中小火,加盖焖30-40分钟直到板粟熟透为止。
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    8.开大火微微收汁。
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    9.出锅装盘撒上葱花就好了。
  • 小贴士

    1、板栗用开水煮一下更易去壳。2、杏鲍菇一定要先用油煎至表面焦黄定型。3、不同的板粟可能焖煮的时间会有一定的出入,以板粟熟透为宜。4、中间汤汁若煮干了请加温水。

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