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菠菜煎饺(猪肉陷)

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蔬菜味的饺子不仅好看还有营养,吃过水饺,吃过蒸饺,还没有吃过煎饺,动起手来做了一盘,被煎过的那面脆脆的皮,外焦里嫩特别鲜

作者: 乐槿萱

小技巧

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    6.醒好的面团,取一小块揉成长条,切成小剂子
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    7.把它按扁,擀成面皮
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    8.肉馅放中间,包成自己喜欢的形状
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    9.锅内倒入少量油,把饺子放进去,底部煎至金黄倒入开水盖上焖煮至汤汁收干,再煎一分钟即可
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    10.成品图
  • 小贴士

    想要菠菜味更浓,炸成汁后可以不过滤

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