红烧护心肉

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  1.护心肉同凉水一起下锅焯水三分钟
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  2.出锅用凉水洗去血沫
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  3.备好调料
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  4.食用油烧热后放葱姜蒜炒出香味，放入图3的辅料。
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  5.小料烧开 放入焯过水的护心肉。阿迪锅保压二十分钟。