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糖醋菊花豆腐

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推荐一款酸甜香酥，颜值又高的糖醋菊花豆腐，在过年的餐桌上是孩子们的最爱！

作者: 郁金香_我爱美食

用料

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小技巧

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    6.炸制：热锅凉油，当油热五六成时逐个放入切好的豆腐，中小火慢炸（炸开了很像盛开的菊花）
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    7.一面炸制金黄色翻过来再炸另一面
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    8.两面都炸成金黄色就可以了
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    9.捞出来放入盘子里备用
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    10.糖醋汁的料备好
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    11.热锅少放一点食用油，放入番茄沙司炒香
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    12.加入白糖白醋和白开水，再放少许盐
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    13.烧开冒泡关火
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    14.把糖醋汁均匀浇在炸好的菊花豆腐上即可，尝尝吧香酥酸甜好美味哦。
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    15.成品图

    • 小贴士

    借用筷子不容易把豆腐切碎；豆腐要炸透炸酥口感才好。

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