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福气有鱼猪

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面食也是天津最不可少的，每年腊月二十八面发一发家家户户发面蒸馒头，让来年发，发，发日子过的红红火火。

作者: 童年时光8

用料

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小技巧

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    6.搓黄色细长条四个粘贴在上面。
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    7.用适量黄色搓揉擀平用剪刀剪开粘贴在上面然后粘贴上灯笼，搓两个圆形长条上下各粘贴一个。
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    8.取粉色搓揉擀平压两个水滴形状做耳朵。
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    9.粘贴在上面两侧，用红色做鼻子，黑色做眼睛粘上。
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    10.用0.6克搓揉长条四个，做胳膊，腿贴在上面如图做法，用模具压个红色福粘灯笼上，吉祥灯笼猪完成。
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    11.取六克黄色搓揉图片中样子。
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    12.先做成图片样子。
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    13.然后两边对捏就可以。
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    14.第二个猪做法和第一个一样白色50克，装饰变成了元宝，做好粘在上面，然后同样方法做耳朵，鼻子，眼睛。
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    15.做好用模具压个福字粘上，第二只元宝猪完成。
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    16.第三只猪，白色50克，鱼做法取6克黄色搓揉图片样子，用剪刀剪成图片样子的尾巴，整形。
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    17.用剪刀在前面中间位置剪一下做最，用工具弄鱼片，吸管也可以，年年有鱼猪完成。
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    18.白色50克，取六克红色搓揉成圆形粘贴在上面。
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    19.取适量红色搓揉压擀平压圆切成图片样子。
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    20.粘贴在上面如图，取适量绿色，紫色，红色做小花粘贴在上面。
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    21.取黄色适量搓揉擀平压两个圆，中间在用小一号圆压一下。
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    22.粘贴在红色上面。
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    23.然后用小一号的圆行模具做三个同样圆粘贴在上面。
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    24.用黄色适量搓揉整形成元宝样子粘贴在上面，用适量黄色搓小圆粘中间，可爱聚宝盆猪完成，剩余面团做个圆形馒头。
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    25.发酵好上锅蒸13分钟，蒸好等3分钟接锅就可以，漂亮可爱福气有鱼猪完成特别喜庆过年蒸上一锅。

    • 小贴士

    根据屋里的热度决定，北方有暖气屋里热把食材放入冷藏30到1个小时左右在揉面，酵母放入1.5克就可以，发酵好在蒸。

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