＃东北＃红烧带鱼

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  1.成品图。
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  2.收拾好的带鱼洗净切小段放碗里加葱，姜粉，蒜，料酒，淀粉，蛋清拌匀腌制30分钟以上。
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  3.切葱花，蒜粒，青椒切块，胡萝卜切片。
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  4.带鱼裹上淀粉。
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  5.锅倒油烧热，放入裹好淀粉的带鱼炸至两面金黄。