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过春节经常会吃剩下各种菜肴和米饭，米饭再蒸过就不好吃了，但是用来做炒饭，口感还是不错的，可以搭配各种食材，今天做的这款小朋友热爱的火腿肠炒饭，搭配营养的黄圆椒，增加米饭的营养和色彩
加上以上材料不需要放盐，火腿，生抽老抽都有盐味
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