下载APP
打开APP,查看视频做法>>

红糖麻燕的传统做法

3.7万点赞 · 139收藏

独家 · 6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1970

原来做麻燕都加了鸡蛋,可有人说鸡蛋要吃新鲜的,而且油炸的更不好,今天就不加鸡蛋用传统方法做了一些,分享给大家一起享用。

作者: 林乡

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.中间切开成两块饼
  • 点击查看大图
    7.再叠加一起,再对折
  • 点击查看大图
    8.再用刀在背面切成四爪形状,如图
  • 点击查看大图
    9.再打开
  • 点击查看大图
    10.一手捏紧一头,其中一头在中间的空隙里穿过两次
  • 点击查看大图
    11.如图
  • 点击查看大图
    12.穿的过程,锅烧油至八成热
  • 点击查看大图
    13.放入油锅中,中火炸至浮起,再大火炸至金黄色
  • 点击查看大图
    14.捞出沥干油
  • 点击查看大图
    15.放凉后即可食用
  • 小贴士

    觉得做法麻烦的也可以将面皮擀成厚饼,再切成小长块,再在小长块中间切一小口,再两头捏紧拉伸开,再把一头穿入中间的口子就好了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活