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肉末炒黄豆

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黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。含有低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等成分,干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.放入肉末翻炒片刻
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    7.放入五香粉
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    8.放入生抽
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    9.放入黄豆翻炒片刻
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    10.放入辣椒末炒匀
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    11.放盐
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    12.添2碗清水,大火烧开转中火炖一会儿
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    13.大约15分钟后,汤汁浓稠即可
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    14.装盘食用吧
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    15.黄豆是越嚼越香的!
  • 小贴士

    1、猪肉宜选用瘦肉或者梅花肉
    2、辣椒的用量根据个人口味调整
    3、黄豆一定要煮熟

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