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大花馍是大年初二闺女走娘家必须带的年礼,是送给父母大人的,酒肉可以不带但是大花馍必须带呦!老话讲花馍越大越好,证明闺女过的好,生活富裕!哈哈哈……现在我们生活在物质充裕的年代,不讲究这个了,可走娘家大花馍是少不了的。今天蒸了两个大花馍留着初二送给我的父母,祝愿我的父亲母亲身体健康!平安幸福!
面发好后揉时间长点,揉的时间越长蒸出的馍馍越光滑漂亮;通常情况下一个大花馍顶2~3个小馒头大;蒸时间长点开锅后蒸20分钟。
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