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每年1月冬末初春,人体心肺火升,容易引起多啖、咳嗽、上呼吸道不畅。此汤特别针对以上症状,清肺润燥,适合少儿肺热咳嗽、中老年啖多或干咳,呼吸不畅睡觉打呼噜人等。炖汤容易技能掌握,家中随时可以炖煮,老少佳宜。
以上食材份量为3至4人食量,炖汤时先强档炖1小时转自动档炖3小时,如果是全自动电子炖盅按下自动档便可。
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