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前段时间做了太多牛扎饼干，送亲戚送朋友，自己真没好好尝一块，前几天朋友给女儿买了几袋成品牛扎饼，说实在的太硬了！真心不好吃！新年快到了，我还是自己做一些送人或待客都好！
①配方中黄油含量偏高，所以拉丝薄而软，一点都不硬②想吃硬的，可以多加奶粉，减少黄油③小火慢炒很重要
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