香煎培根金针菇卷

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  1.准备好所需食材
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  2.金针菇带着根部用清水冲洗干净，锅中烧开水放入金针菇焯烫两分钟捞出立刻浸入凉水中，这样可以保持金针菇的口感脆嫩，而带着根部焯水可以保持金针菇的整齐度。
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  3.挤去金针菇中多余的水分，这回可以用刀将根部切掉了。
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  4.取一条培根从中间一切为二，在培根上放适量的金针菇，然后卷起来用牙签穿插固定住。
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  5.将所有的培根和金针菇按照以上步骤操作。