8.0万点赞 · 108收藏
7.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1373
牛尾巴鱼是无鳞淡水鱼, 学名(青颡), 长的很像鲶鱼,身子细长像牛尾巴。其脂肪含量高、肉质细嫩、肉味鲜美,具有很高的食用价值和经济价值。这道汤味道鲜美,营养丰富。
1、牛尾巴鱼的肉质比较嫩,不宜炖煮时间过长2、这道鱼汤不宜放太多调料,以免掩盖住鱼本身的鲜美
6.0万浏览
13.3万浏览
156.3万浏览 1.5万做过
96.2万浏览 8675做过
3.3万浏览 20做过
6.6万浏览 194做过
1.9万浏览 77做过
2.6万浏览 139做过
三餐分类菜单客户端