山药鸽子汤

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  1.准备好食材。
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  2.将鸽子焯水，焯水的时候加入适量料酒。
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  3.山药切段。
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  4.将鸽子，泡发好的香菇，山药放入砂锅里，加入足量的水，加入大枣，姜片，小葱打结放入。煲两个小时后将葱结挑出，加入枸杞、适量盐和米酒汁再煮两三分钟即可。
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  5.成品图。