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山药南瓜瘦肉粥 (宝宝辅食)

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粥是宝宝最常吃的辅食,不仅能提供宝宝日常所需的营养,还可以补充较多的水分。用南瓜、山药和廋肉搭配做粥,南瓜中含有一种免疫力增强剂的南瓜多糖物质,对提高免疫力有很好的帮助,所含的水溶性纤维能给肠道做深度清理,有预防便秘作用,猪肉是宝宝最常吃的补铁、补锌的红肉,参考月龄:九个月以上

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.米粥煮至一小时,倒入南瓜山药丁,搅拌均匀继续炖煮
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    7.瘦肉清洗干净切片,姜切片,冷水入锅,焯熟
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    8.捞出后用温水再次清洗干净
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    9.剁碎
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    10.食材煮至软烂后倒入猪肉碎,搅拌均匀再煮十分钟即可
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    11.盛出稍稍冷却后就可以给宝宝吃了,味道和营养都很赞哦~
  • 小贴士

    粥的性状可以根据宝宝的适应能力调整,如果宝宝刚开始添加粥类辅食,建议熬久一点,食材会更碎更烂,宝宝也会更容易接受,肠胃也能逐渐适应。南瓜和山药都属于根茎类蔬菜,淀粉含量较高,如果宝宝消化能力不太好,建议只添加一种根茎类蔬菜。直接放粥里煮的肉,往往会很柴,要切片后焯水,焯水后剁碎,也可以用辅食机搅拌下,等粥离出锅再入锅,这样煮出来的肉丝就不会硬了。

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