5.8万点赞 · 155收藏
独家 · 8.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4370
这道菜口味香辣咸鲜微有酸甜，鸡肉鲜嫩，花生米酥脆，滋味醇厚。可以说是老少皆宜，嫩嫩的鸡肉，配上脆脆的花生米，一入口就感觉到了此菜的美味，让人流连忘返，迟迟不肯咽下去，想要一直保留这份味道。
1.肉最好用鸡胸肉，口感比较嫩，鸡肉要充分上浆，使鸡肉的口感鲜，嫩。滑。2.上好浆的鸡肉丁，滑油时间不宜过久，30秒左右即可，油温不要太高，太高鸡肉容易老。3.花生米要最后再放，这样可以保持花生米清脆的口感。
12.8万浏览
16.8万浏览
56.9万浏览 7371做过
85.9万浏览 9603做过
21.2万浏览 1527做过
29.7万浏览 1613做过
119.9万浏览 1.9万做过
110.0万浏览 9437做过
三餐分类菜单客户端