下载APP
打开APP,查看视频做法>>

糖醋藕丁

4.9万点赞 · 88收藏

独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1269

糖醋藕丁是江浙一带的特色美食之一,加入了番茄酱,这个味道是我喜欢的,做菜没有那么绝对,适合自己的才是最好的~

作者: 女女女汉子

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.捞出来过凉水,这样口感脆爽
  • 点击查看大图
    7.用滤网控干水分备用
  • 点击查看大图
    8.锅内烧油,油温温热(用手掌在上方感受一下,有点热时)
  • 点击查看大图
    9.放入绰好的藕丁胡萝卜丁,翻炒一下
  • 点击查看大图
    10.倒入那碗汁,大火翻炒
  • 点击查看大图
    11.炒至上色
  • 点击查看大图
    12.倒入水淀粉勾芡(淀粉加清水搅拌均匀)
  • 点击查看大图
    13.大火快速翻炒,汤汁收干并且粘稠感出来即可
  • 点击查看大图
    14.糖醋口味,老少皆宜
  • 小贴士

    藕要浸泡在水里,要不然氧化变色,快手菜没什么难度,口味根据个人调整

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活