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盐焗虾

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这款盐焗虾做法简单!食用方便! 过节,待客,新年必备! 工具可以选择炒锅,微波炉,烤箱,电饼铛,均可完成制作!大虾选择新鲜的即可! 品种可选:黑虎,红虾,明虾,基围虾,青岛大虾……

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.可以看下,头与虾体的接触部分,变白了,就熟了,当然,也可以吃一个尝尝啊!
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    7.盐焗虾不要去虾线,否则会很咸,在吃的时候去掉就可以了
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    8.找个为你剥虾的人
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    9.盐焗虾~成品图1
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    10.成品图2
  • 小贴士

    ①大虾炒前,水分要吸干
    ②最好保持中小火
    ③喜欢吃干一点,还可以继续炒到盐掉下来
    如果和我家小妮子一样爱吃嫩嫩的,就和我一样

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