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松菇中还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼等的功效，松茸含有具备抗瘤活性的 "松茸多糖 "，能提高人体的自身免疫能力，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种，可见松茸不仅味道鲜美，还是对人体健康有益的保健食品，不少国家已将其列为国宴上的珍馐，招待贵宾
1，建议大家使用老母鸡或者老公鸡，炖汤好喝2，松菇不要洗太多次，不然味道就淡了
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