下载APP
打开APP,查看视频做法>>

青笋炒腊肠

1.6万点赞 · 14收藏

独家 · 7222浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.3万

算是荤素搭配里比较传统的一道菜了,青笋的脆爽配上腊肠的油香,味道特别的好。

作者: rainbow菇凉

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.葱切斜刀。
  • 点击查看大图
    7.锅中坐油,放入干辣椒和葱爆香。
  • 点击查看大图
    8.入腊肠翻炒。
  • 点击查看大图
    9.炒出腊肠里的油脂。
  • 点击查看大图
    10.腊肠炒至半透明状态时,入青笋片。
  • 点击查看大图
    11.放入盐,继续翻炒。
  • 点击查看大图
    12.放入4、5滴料酒,继续翻炒。
  • 点击查看大图
    13.翻炒至熟,即可出锅。
  • 点击查看大图
    14.荤素搭配,味道好。
  • 小贴士

    1、入腊肠时小火炒出油脂,菜的味道会更香。
    2、入青笋片后要大火快炒,笋才能脆爽可口。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活