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百香果柠檬泡爪

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闲下来的时候，可以啃一啃鸡爪，看看电视，泡泡茶，多好！

作者: 捧在手心的love

用料

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小技巧

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    6.大火煮开转小火再煮10分钟即可捞出。沥干水分。
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    7.将沥干水分的鸡爪放入冰水中。放置冰箱冷藏半小时即可！
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    8.将柠檬用盐巴搓洗干净。
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    9.将清洗干净的柠檬切成片。留半个挤汁用。
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    10.将所有的配料切好备用。
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    11.将香菜洗净切段备用。
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    12.将鸡爪从冰水中取出沥干水分。
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    13.将香菜和图10的配料放入鸡爪中
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    14.将备好的糖，盐，蚝油，香油，酱油，黑醋加入鸡爪中拌均匀
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    15.将切剩的半个柠檬挤汁放入鸡爪中，切好的柠檬片也一起加入鸡爪中拌匀即可
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    16.将百香果加入鸡爪中拌匀(百香果可放可不放)
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    17.将鸡爪放置4小时就可以吃了！(中间可翻动一下)
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    18.四个小时过去了，美味佳肴成了！

    • 小贴士

    鸡爪一定要用冰水泡半个小时。这样才会有嚼劲。香菜可多可少。根据个人口味。泡好的鸡爪尽快吃，不易放置太久，会影响口感。

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