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东北炒粉(煎粉)

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炒好的粉拌料的时候一定多加一些调理蒜水,否则炒出来的粉太粘了!

作者: A迷路的妞儿A

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    6.蒜切碎捣泥加水备用
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    7.起火烧油,油温5-6成热加入做好的粉不停的在锅里翻炒,直至炒到透明粉上带有硬嘎即可出锅装盘撒上辣椒面、蒜水、稀芝麻酱水、少许盐、最后撒上香菜搅拌即可吃了!
  • 小贴士

    炒红薯粉的时候一定要不停的翻炒,炒好后快速倒入模具定型!

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