青蒜炒肉

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  1.锅内加入适量清水，将五花肉清洗干净放入锅内，中火加热。
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  2.将青蒜清洗干净。
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  3.将青蒜斜刀切段，3厘米左右即可。
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  4.将葱切片，姜切丝，干辣椒切段。
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  5.猪肉煮25分钟左右，捞出并清洗干净。