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海蛎子炒鸡蛋

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这个是生蚝最好吃的做法,炒鸡蛋试试,营养美味,入口满足啊~

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.锅里放油烧热把鸡蛋液倒在锅里
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    7.大火炒至浓稠但不凝固
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    8.这时候就可以把海蛎子放进来
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    9.翻拌均匀,加少许白胡椒
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    10.+1点点生抽,千万不要加太多
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    11.进入几滴香油!香油!
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    12.出锅之前撒香菜
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    13.关火装盘,小米辣点缀
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    14.我是敏茹意,不要忘记关注我哦!
  • 小贴士

    生蚝一定要先煮熟了,这样操作起来比较方便
    鸡蛋加点水炒出来会更嫩,量会更大

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