茶树菇炖鸡

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  1.主要的食材。
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  2.蒜蒜去皮拍碎，葱斜刀切成小片。姜切成片。
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  3.锅中放入水，鸡肉和葱姜蒜，再加点料酒。煮去鸡肉的血沫。
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  4.鸡肉煮至变白后捞出。
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  5.鸡肉过凉水洗净，去掉多余的葱姜蒜。