肉末青豆

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  1.青豆洗净备用
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  2.煮肉去皮炖末，肥瘦正好，少许盐，酱油料酒腌制10分钟
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  3.辣椒葱姜备用
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  4.热锅放油炒肉末，然后盛碗里备用
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  5.下油炒豆，放适量清水，至豆子快熟的时候把肉末放一起翻炒