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老妈的私房菜——萝卜樱水泡菜

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萝卜樱水泡菜,顾名思义,是用长得正好鲜嫩的萝卜樱为原材料制作的。它不止清脆爽口,过口难忘,还有满满家的味道。其营养价值和药用功效比萝卜还要高许多。今天教大家如何做萝卜樱泡菜!你准备好了吗?

作者: 朝族媳妇辣白菜

小技巧

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    6.蒜姜切末
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    7.糯米糊倒入姜末,蒜末,辣椒面,鱼露
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    8.搅拌均匀
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    9.萝卜樱挤干水份
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    10.放入黄瓜、葱花、红辣椒
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    11.倒入酱料搅拌均匀
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    12.腌制6小时后倒入熟水
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    13.萝卜泡菜做好啦
  • 小贴士

    1.萝卜樱一定要选择新鲜的!
    2.腌制过程中,要用盐把萝卜樱中的水份腌出!
    3.冰箱冷藏保管,腌制发酵后才会更好吃!

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