粉丝豆腐鸡蛋水饺

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  1.粉丝泡软切碎，黄心菜洗净切碎。豆腐切丁，鸡蛋摊饼切丝切丁。
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  2.葱花切碎，姜末一起和上述食材一起拌匀，放入锅中加热入油盐生抽稍微拌一下。
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  3.买来饺皮包好。
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  4.水烧开，下去饺子，待浮起后捞起。
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  5.倒少许香醋，装盘开吃。