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包菜炒鸡蛋

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包菜营养丰富,含铁、*、维生素A、粗纤维。有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃、促进消化之功效。

作者: 菜里有谱

小技巧

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    6.锅中放入油。
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    7.加入鸡蛋搅碎。
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    8.鸡蛋成型后捞出。
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    9.锅中放入油。
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    10.加入葱花爆香。
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    11.放入包菜翻炒10秒。
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    12.加入鸡蛋,盐,醋翻炒1分钟即可。
  • 小贴士

    因为包菜本身含水,所以洗净后一定要控干水分。醋的含量根据个人口味添加。

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