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好吃到舔手指的蒜蓉粉丝开背虾

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超级爱吃蒜蓉,尤其是蒜末用油一炒,瞬间蒜的香味就出来了,配上粉丝,大虾绝对是非常棒的一道家常菜。

作者: 豆苗小厨房

小技巧

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    6.最后虾的尾部在放一点粉丝
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    7.蒜切末
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    8.小米椒切末
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    9.锅里倒油,放入蒜末,小米椒末
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    10.翻炒
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    11.放入两勺生抽,两勺味极鲜,一勺料酒,半勺盐,半勺糖,炒好
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    12.好的蒜蓉用勺子放在虾上,还有粉丝上。
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    13.冷水上锅蒸,水开后蒸5分钟,出锅。
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    14.一道简单的蒜蓉粉丝虾就做好啦,一定要趁热吃哦,蒜香味浓郁敲好吃。
  • 小贴士

    和大家分享一个储存虾的小敲门,虾大下的季节便宜,每次都多买,可以准备几个塑料瓶子,把虾装在里面,然后灌满水冷冻保存,可以多分几个小瓶子,吃的时候解冻方便。这样保存,长时间冷冻虾肉不会干。

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