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佛手扇贝海鲜汤

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作者: 壹日壹记

小技巧

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    6.待油温7-8成热时倒入提前准备好的洋葱丝跟香菇丁爆香。
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    7.倒入佛手瓜丝翻炒均匀。
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    8.加适量清水烧开。
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    9.面粉分多次加入清水搅拌成棉絮状。
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    10.待水烧开后倒入扇贝。
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    11.分次加入搅拌好的面粉,一边倒面粉一边搅拌,避免面粉成陀。
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    12.根据自己口味加入适量食盐。
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    13.香菜。
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    14.完成。

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