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三文鱼蛋炒饭

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炒蛋的时候,要比平时炒菜的油多一点。

作者: 蔣府私房菜

小技巧

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    小贴士

    剩米饭提前放一点油抓匀划散,这样炒出来的米饭不会粘黏在一起。起锅前撒入葱花,一盘香喷喷的三文鱼炒饭就大功告成了。

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