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美味三角酥

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作者: 浊泪(已注销)

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    6.将水油皮和油酥皮分别给它们盖上一层保鲜膜后静置20分钟
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    7.把静置好的水油皮和油酥皮的面团分别分成大小均匀的10份儿
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    8.取一份水油皮按成圆形○抱住油酥皮
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    9.把水油皮慢慢的往上推,然后包住油酥皮,把虎口收紧以后向下放好
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    10.将包好的酥皮用擀面杖擀成牛舌的形状,以此类推,都擀成牛舌状
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    11.把皮从上往下的卷好
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    12.以此类推,卷好所有的皮,然后再静置15分钟
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    13.冷藏好的内馅可以把它从冰箱里面取出来了,然后平均分成20份
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    14.把静置好的油酥皮对半切开,成两份即可
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    15.取出一小份给螺旋纹向下,用擀面杖 擀成圆形,在包上分好的内馅,就可以捏成如图这样的三角形△了
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    16.把烤箱预热到175度,上下火中层30分钟左右就行了
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    17.烤好了,开吃!

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