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麻辣鸡翅中

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作者: 秀儿小厨

小技巧

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    6.翻炒到鸡肉变色
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    7.添入开水开大火煮至鸡肉熟透,水要没过鸡肉
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    8.鸡肉熟透后在锅内的汤汁还没干之前下青红辣椒翻炒入味,多炒一会儿。辣味入到肉里更好吃!再快起锅时放盐,花椒油!放之前尝尝味道,因为腌制鸡肉时有放调料,避免过咸!
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    9.一道美味的麻辣鸡翅中就OK啦,喜欢麻辣的朋友可以动手做起来哦!
  • 小贴士

    辣椒和花椒油的量根据个人口味适量就好,每人承受拿辣的程度不同,我一般添的辣椒都很多,那样才够麻够辣!

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