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皮蛋拌黄瓜

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说起皮蛋,在餐桌上最常见的菜还是皮蛋瘦肉粥和青椒炒皮蛋。今天就来跟大家分享一道皮蛋的别样美食,是一道凉菜,名字叫做皮蛋拌黄瓜,在夏季,这是一道非常不错的开胃下饭小菜

作者: 紫菱夜雨

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    6.皮蛋和黄瓜,都放到盘内
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    7.把蒜末,胡萝卜放碗内,放入生抽,陈醋,芝麻油,搅拌均匀
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    8.把做好的调料汁淋到盘内即可

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