下载APP
打开APP，查看视频做法>>

南瓜泥餐包

1.1万点赞 · 57收藏

1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.2万

打开APP收藏菜谱

南瓜面包颜色金黄我喜*味十足。

作者: 李振平

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.启动厨师机揉面20分钟，天气热，厨师机每隔10分钟休息一次。
  • 点击查看大图
    7.检查面团硬湿度。
  • 点击查看大图
    8.加入黄油。
  • 点击查看大图
    9.继续揉面20分钟。
  • 点击查看大图
    10.检查面团是否出膜。
  • 点击查看大图
    11.手套膜出来了。
  • 点击查看大图
    12.整理滚圆，放入模具中，盖上保鲜膜。
  • 点击查看大图
    13.烤箱发酵档，底部放热水，发酵60分钟。
  • 点击查看大图
    14.发酵完成，用手指戳一下不反弹。
  • 点击查看大图
    15.面团拿出排气。
  • 点击查看大图
    16.分成九个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。
  • 点击查看大图
    17.依次放入金盘。
  • 点击查看大图
    18.送入烤箱两次发酵，方法同上也是60分钟。
  • 点击查看大图
    19.拿出刷鸡蛋液，筛入白芝麻。
  • 点击查看大图
    20.烤箱预热至190度，烤制20分钟。
  • 点击查看大图
    21.上色满意加盖锡纸。
  • 点击查看大图
    22.美味的南瓜泥面包就完成了。
  • 点击查看大图
    23.放大的面包，看看就有食欲。
  • 点击查看大图
    24.横切一刀涂抹软黄油，放微波炉叮十几秒，香喷喷的面包就可以品尝了。

    • 小贴士

    南瓜营养丰富做了面包口感不错，涂抹软黄油香味十足。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部24个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活