下载APP
打开APP，查看视频做法>>

无花果酥

8.8万点赞 · 1收藏

7584浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.0万

打开APP收藏菜谱

现在正是无花果成熟的季节，做些无花果味的小点心也不错哦~无花果含有丰富的*基酸，经常食用可增强体力，提高免疫力，润肠通便，健胃消食，还有抗癌防癌的作用哦~

作者: 糖小田yuan

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.继续大火煮至浓稠果酱状，盛出备用。期间不停搅拌防止糊锅。
  • 点击查看大图
    7.吃不完的密封冷藏保存，尽快吃完
  • 点击查看大图
    8.再说油酥皮的做法，准备食材
  • 点击查看大图
    9.盐、糖、蛋黄一起搅拌至蛋黄发白
  • 点击查看大图
    10.少量多次倒入玉米油搅拌均匀
  • 点击查看大图
    11.放入面粉，可用刮刀搅拌均匀
  • 点击查看大图
    12.搅拌好的面团
  • 点击查看大图
    13.分成自己喜欢的大小，我共分了11个
  • 点击查看大图
    14.面团捏扁圆，包入无花果馅
  • 点击查看大图
    15.放在铺了烤纸的烤盘中，中间留出一定空间
  • 点击查看大图
    16.用月饼模具或者自己喜欢的模具压出花纹
  • 点击查看大图
    17.烤箱上火170/下火165
  • 点击查看大图
    18.放入烤箱烤20分钟左右(期间上色过深请加盖锡纸)
  • 点击查看大图
    19.出炉~
  • 点击查看大图
    20.装盘
  • 点击查看大图
    21.成品，美美哒~

    • 小贴士

    烤箱不同，温度和烘烤时间根据自家烤箱调节。无花果酱可以换成自己喜欢的，正值无花果季不吃岂不太可惜。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部21个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活