自制巧克力夹心雪糕

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  1.准备材料如图。
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  2.100克淡奶油里放入40克巧克力隔水融化。（水温在50度左右）
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  3.融化好的巧克力用裱花袋装起来扎好口放入冰箱冷冻20分钟。
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  4.将火龙果切块放入料理机里打成汁。
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  5.500克淡奶油加入40克糖打至九分发。