泡椒猪蹄

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  1.把猪蹄洗净，放盐，煮40分钟
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  2.煮好的猪蹄过冷开水
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  3.泡椒和配菜与猪蹄混匀，可适当加一点冷开水，加盐，木香油，经常翻动，
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  4.根据喜欢加香菜装盘

小贴士

猪蹄不要煮太耙，不然没嚼劲 ，也不可时间太短，不然嚼不动