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烤土豆泥宝塔

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土豆泥一定要过筛,这样挤出来的宝塔才更细腻有型!现做现吃,口感才酥脆!

作者: 若-惜

小技巧

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    6.加入软化后的黄油搅拌均匀
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    7.加入适量黑胡椒
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    8.最后加入适量孜然粉搅拌均匀
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    9.将做好的土豆泥放入裱花袋中
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    10.收好袋口
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    11.用6齿裱花嘴将土豆泥挤到硅油纸上,稍微有一点距离
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    12.挤好的土豆泥宝塔,放入预热的烤箱,上下火200度,15分钟左右,或者烤的时候随时观察表面的上色情况
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    13.成品来啦
  • 小贴士

    也可以将土豆去皮后切成薄片,再放到水上蒸熟

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