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家烧豆腐江蟹

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现在季节,江蟹一定要烧豆腐,鲜的掉眉毛

作者: 可馨小姐

小技巧

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    6.加入热水300ml,没过螃蟹,加入盐,开盖中火1分钟
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    7.下豆腐块,遍布均匀,淋上酱油
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    8.盖锅盖,小火炖5分钟
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    9.开盖,上葱花、味精,出锅
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    10.成品图,完成
  • 小贴士

    1:如果想汤汁浓郁一点,可以用淀粉水勾芡下
    2:螃蟹如果冰冻下更好切
    3:豆腐一定要选择嫩豆腐,才会嫩滑,鲜美

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